FRANCISCO JUAN TORRES HIGUERAS

ACTUALIDAD SIERRA DE SEGURA

LA FIESTA DEL REMATE DEL CONSEJO REGULADOR SERA EN CHICLANA DE SEGURA

Francisco Juan Torres Higueras. La Puerta de Segura 1 de Abril de 2009 el 01-04-2009, 21:05 (UTC)

La Fiesta del Remate de la DO “Sierra de Segura” se celebrará en Chiclana de Segura

El Consejo Regulador hará entrega de los Premios Ardilla al Embajador del aceite de oliva segureño, al mejor aceite de la campaña y a la almazara con mayor proporción de aceite de oliva Virgen Extra

La Fiesta del Remate organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” tendrá lugar este año en la localidad de Chiclana de Segura, para lo que ya se ha firmado un convenio entre el Ayuntamiento de esta localidad y el Consejo Regulador. Este evento lúdico, que se celebra de forma anual en un municipio diferente, pretende convertirse en una fiesta del aceite de oliva de la comarca, para lo que se programan numerosas actividades. Actuaciones musicales, comida gratuita para todos los asistentes o actividades dirigidas a los niños conforman el programa de actos de esta fiesta, que tendrá lugar el sábado 23 de mayo.

Además, esta jornada sirve para entregar los Premios Ardilla en sus diferentes categorías. El Premio al Embajador de la Ardilla, que recae en una persona o institución que ha ayudado a difundir las bondades y cualidades del aceite de oliva de la comarca; el galardón al mejor aceite de la campaña 2008-2009, que recae en la almazara que haya obtenido el deposito de aceite con una mejor puntuación organoléptica; y el premio a la a la almazara con mayor proporción de Aceite Calificado Campaña 2008-2009, que se entrega a la almazara que tenga un porcentaje mayor de Aceite de Oliva Virgen Extra. En los dos últimos casos, el consejo Regulador hará entrega de un premio y tres accésit en cada categoría.
El secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, destaca la importancia de la Fiesta del Remate. “Este evento que celebramos cada año supone la mayor celebración que tenemos en torno a nuestro aceite de oliva y debe servir para concienciar a los habitantes de nuestra propia comarca de que tenemos un aceite de una gran calidad y del que debemos sentirnos orgullosos”, afirma. Moreno recuerda que Chiclana de Segura es el único municipio de la Denominación de Origen que no pertenece a la comarca de Sierra de Segura, por lo que señala que esta fiesta es una gran oportunidad para dar a conocer la DO en la comarca del Condado.
Por su parte, el alcalde de Chiclana de Segura, Santiago Rodríguez, afirma que la localidad está muy orgullosa de acoger este año la Fiesta del Remate del Consejo Regulador. “Para nosotros es muy importante ser la sede de este evento porque nos convertimos en el referente del olivar en la zona, y porque también nos sirve para darnos a conocer en la comarca y en otros lugares “, explica. Rodríguez se muestra convencido de que los habitantes del pueblo se van a volcar con esta fiesta para que sea todo un éxito y también espera que acudan muchas personas de otros municipios de la Sierra de Segura y de la comarca del Condado. El Ayuntamiento de Chiclana de Segura se va a encargar de aportar todas las infraestructuras necesarias para el desarrollo de las diferentes actividades y también de otros aspectos básicos como la seguridad o la organización de los aparcamientos, a lo que se suma una aportación económica.

El municipio cuenta con dos almazaras inscritas en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”: las cooperativas “San Pablo”, de la aldea de Camporredondo, y “Nuestra Señora de Nazaret”.

DIONISIO MARTOS MEDINA, PODOLOGO DE BEAS DE SEGURA PARTICIPA EN CURSO EN CUBA

Francisco Juan Torres. Beas de Segura. 1 de Abril 2009. el 01-04-2009, 21:03 (UTC)

En el marco de la I Convención “Tecnología y Salud”, llevada a cabo en el Palacio de Convenciones de La Habana durante los días del 23 al 27 de Marzo de 2009, ha participado el Podólogo de Beas de Segura Dionisio Martos Medina como Profesor de un curso versado sobre Pie Diabético de 8 horas de duración y con 2 conferencia y 3 ponencias en el II Congreso Internacional de Podología que con el nombre de Pododocuba bajo el lema “Por el Beneficio de sus Pies” se desarrollo dentro de la convención antes referida.
Se trata del evento científico más importante relacionado con el campo de la Tecnología de la Salud que se celebra en Cuba. Tiene como antecedentes el I Congreso Internacional de Podología y el I Congreso de Tecnología de la Salud, realizados en los meses de Marzo y Mayo de 2007, en el Palacio de Convenciones y la Academia de Ciencias de Cuba respectivamente.
Estos acontecimientos científicos han resultado de gran atracción para los participantes por la calidad de los resultados científicos expuestos y el intercambio que se propició entre profesionales del ramo provenientes de diferentes latitudes.
La Convención tiene como finalidad agrupar a todos aquellos profesionales, técnicos y estudiantes de Cuba y de otros países vinculados a las tecnologías en el campo de la salud para debatir sobre aspectos de interés y de esta manera, contribuir al desarrollo de servicios docentes y asistenciales de excelencia.
La convención Tecnología y Salud está auspiciada por el Ministerio de Salud Pública de Cuba, el Consejo de Sociedades Científicas de Cuba y el Instituto Superior de Ciencias Médicas de Cuba.
Al margen de dichos acontecimientos Dionisio Martos que es miembro docente de la Asociación Española de Cirugía Podológica se ha comprometido en mantener lazos de colaboración y cooperación con el colectivo de podólogos de Cuba, que por otra parte según apunta Dionisio es gente encantadora, con muchas ganas de ampliar conocimientos pero con muy limitados recursos, por lo que en próximos acontecimientos se intentará recaudar en España instrumental y aparatología necesaria para la mejor práctica clínoco-podológica posible y llevarla a Cuba para donarla a instituciones sanitarias.

PRESENTAN EL LIBRO "ENRIQUE MACKAY" DE EDUARDO ARAQUE SOBRE EL PARQUE NATURAL

Sierra de Segura 1 de Abril 2009 el 01-04-2009, 20:58 (UTC)

El pasado 18 de marzo se presentó, en la Escuela Superior de Ingeniería de Montes de Madrid, el libro de Eduardo Araque, Enrique Mackay, editado por la Fundación Gypaetus, y en cuya publicación ha colaborado la Fundación Patrimonio Sierra de Segura. Eduardo Araque, profesor titular del departamento de Análisis Geográfico Regional de la Universidad de Jaén, hace un pormenorizado estudio de la vida y la labor profesional de este ingeniero de montes que ejerció en nuestro Parque Natural durante la primera mitad del siglo XX. El libro ya está a la venta.

RENOVACION EN LOS CARGOS DEL PATRONATO DE LA FUNDACION SIERRA DE SEGURA

Francisco Juan Torres Higueras. Domingo 15 de Marzo de 2009 el 15-03-2009, 17:23 (UTC)

El Patronato de la Fundación Sierra de Segura ha renovado parte de sus cargos directivos. Sebastián Molina Herrera, alcalde de Beas de Segura sustituye a Juan Antonio Gila, alcalde de Hornos de Segura, en la presidencia. La dirección continúa a cargo de Juan Carlos Rodríguez Millán. Durante la reunión mantenida por los integrantes del Patronato se presentó el nuevo Plan de Turismo Sostenible que los técnicos de la Fundación Sierra de Segura están ultimando para su presentación en la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía.

BAJA LA COSECHA DE ACEITUNA EN LA DENOMINACION DE ORIGEN

Francisco Juan Torres Higueras Miércoles 11 marzo de 2009 el 11-03-2009, 16:19 (UTC)

La DO “Sierra de Segura” estima que la cosecha se reducirá entre un 5 y un 10 por ciento

Las condiciones meteorológicas adversas de los últimos meses provocan la caída al suelo del fruto, aunque el aceite certificado por el Consejo Regulador aporta todas las garantías de calidad al consumidor

La cosecha de aceite de oliva en la comarca de la Sierra de Segura para la actual campaña va a sufrir un descenso en la cantidad de virgen extra que se obtenga debido a la incidencia de las condiciones meteorológicas de los últimos meses. Los datos recabados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura” apuntan a que la cantidad total de aceite que se espera en la comarca será entre un 5 y un 10 por ciento inferior a la anterior campaña, que estuvo en torno a las 24.000 toneladas, debido a la cantidad de aceituna caída al suelo. La principal causa de la disminución del aceite de oliva de la máxima calidad es el retraso en la recogida a causa de las intensas lluvias, lo que ha provocado la sobremaduración de la aceituna y una mayor caída de la aceituna al suelo. A ello se une que la comarca ha padecido un invierno muy gélido, lo que ha dado lugar a que se hiele una parte de la aceituna y que se genere el “efecto hielo” en el aceite, y la incidencia de la mosca del olivo en algunas zonas de la Sierra de Segura.

El secretario general del CRDO “Sierra de Segura”, Francisco Moreno, explica que esta situación es común a la mayor parte de la provincia de Jaén, donde se espera que la proporción de aceite de oliva virgen extra sobre el total de la producción sea menor que años anteriores. Por ello, dada la ley de la oferta y la demanda, el Consejo Regulador espera que este zumo de aceitunas virgen extra alcance un diferencial de precio significativo con respecto a aceites de oliva de inferior calidad. “Es necesario que se recompense con unos precios más altos el esfuerzo que realiza el agricultor para separar la aceituna de vuelo de la de suelo, recoger la aceituna temprano y el que hace la almazara para producir el aceite susceptible de ser certificado por la DO ‘Sierra de Segura’”, explica Moreno.

También recuerda que el aceite de oliva virgen extra certificado por la DO “Sierra de Segura” supone toda una garantía para el consumidor, ya que ha superado los exhaustivos análisis físico-químico y sensorial a los que se somete por parte del Consejo Regulador. “La persona que compre en un supermercado una botella de aceite con el sello del Consejo Regulador puede estar segura de que se trata de un aceite de oliva virgen extra que procede exclusivamente de aceituna de vuelo, ausente de residuos y trazable, es decir, que se pueden conocer las partidas de fruto o los depósitos en los que ha estado almacenado el producto”, indica. Francisco Moreno recalca que, independientemente de la calidad de la cosecha, el Consejo Regulador de la DO “Sierra de Segura” mantiene los mismos controles de calidad del producto, de tal forma que no existe menoscabo en la calidad y hay una garantía total de que el aceite certificado es virgen extra.

INCENDIO DE COCHES EN BEAS DE SEGURA

Francisco Juan Torres Higueras Miércoles 11 de Marzo 2009 el 11-03-2009, 16:18 (UTC)

Nuevos incendios de vehículos en la vía pública en el municipio de Beas de Segura. Durante la madrugada del lunes, tres vehículos se vieron afectados al ser incendiados, uno de ellos en la calle Río y dos más en el Parque Virgen de la Paz. La historia vuelve a repetirse, en los últimos meses ardieron otros dos turismos y dos camiones, en otros puntos del municipio. En algunos casos los incendios mantiene un punto en común, cerca hay contenedores de residuos sólidos o de papel, iniciándose en estos punto el fuego. Ayer los vecinos participaron con extintores de negocios próximos en la extinción a la que se sumaron los bomberos del parque de Orcera y fuerzas del orden público. El primero de los incendios se originó sobre las cuatro de la madrugada y el segundo una media hora más tarde. El pasado mes varios contenedores fueron pastos de las llamas, los últimos en la zona próxima a la explanada de San Marcos. Vecinos del municipio manifestaron ayer su malestar por los actos vandálicos que se suceden en los últimos meses. Una tienda de telefonía móvil fue objeto de un robo y una empresaria fue abordado por un individuo que intentó arrebatarle el bolso y que huyó tras alertar a los vecinos de que estaba siendo en situación peligrosa.

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